Idée recette
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Mi pancakes mi rösti, vous allez adorer cette recette ! | 750g
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Ingrédients : 2 oeufs 80g de sucre blanc1 sachet de sucre vanillé1 càc de canelle 230g de farine40g de farine de sarrasin 300ml de lait entier5 pommes (style golden)Sirop d’érable pour la présentationBeurre demi-sel pour la cuisson et la présentation Recette : Râper les pommes dans un saladier. Ajouter les œufs et mélanger. Ajouter tous les ingrédients secs. Finir avec le lait et méla... |
On adore sentir la douce odeur d'un plat bien chaud lorsqu'il fait froid dehors ! On a préparé un velouté de chou frisé et pommes de terre bien enveloppant qui vous fera aimer le chou. Un repas facile à faire et super réconfortant, à accompagner de crouto...
Vous avez déjà tenté d'incorporer de la 'nduja dans un plat de pâtes ? Pourquoi ne pas également l'essayer dans un risotto pour un plat super réconfortant et bien relevé ? La 'nduja, cette charcuterie typique de la région calabraise en Italie, offre un mé...
Que serait l'Épiphanie sans une bonne galette frangipane à se mettre sous la dent pour le dessert ?! Met incontournable pour célébrer les Rois Mages, la galette nous permet à tous de débuter l'année en gourmandise :-) Et croustillant ! Car ici, la frangip...
ptitchef.comMot culinaire du jour [ 05 janvier ]
ABRICOTER :
Etaler sur une génoise ou sur une tarte (aux fruits) une légère couche de marmelade (finement tamisée) ou de confiture d'abricots (légèrement détendue de sirop ou parfois de kirsch), soit en la versant sur la surface, soit en l'étalant à l'aide d'un pinceau ou d'une spatule en acier.
TASSER :
Transvaser d'un récipient à un l'autre afin de chasser les bulles d'air.
Aujourd'hui : La recette de ganache au citron vert de Christophe Felder
crédit photo : Nicolas Edwige Préparation : 25 min Temps de prise 1 h Ingrédients pour 4 pers. : 400 g de chocolat blanc 1 citron vert 100 g de crème liquide 100 g de chocolat blanc 50 g de sucre glace La recette Hachez....
Découvrez cette recetteQuelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 05 janvier.
(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Chou de Bruxelle
Escargot
Cheddar
Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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