Idée recette
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Heureusement qu'on a mis un tablier ! 😅 | 750g
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On a testé pour vous le hack de l'essoreuse à salade pour faire notre pâte à crêpes, et le moins qu'on puisse dire, c'est que l'essoreuse à salade, c'est fait pour la salade ! 🤣Rassurez-vous, on vous dit comment rattraper votre pâte à crêpes pleine de grumeaux, en fin de vidéo ! #Chandeleur #Hack #Recette #Crepes #Crashtes... |
Un flan tout simple qui vous permettra d'utiliser vos restes de ratatouille :-)...
Un bon petit plat pour affronter le froid...
C'est la saison des poires, j'en ai profité pour faire un clafoutis. L'avantage avec les clafoutis c'est qu'on peut les accommoder avec presque tous les fruits et c'est super facile à faire :-) Comme vous pouvez le voir, je l'ai cuit dans mon moule tablet...
ptitchef.comMot culinaire du jour [ 13 février ]
BEURRE NOISETTE :
Mettre du beurre à cuire dans une casserole, celui-ci dégage après son ébullition et juste avant sa coloration un délicieux parfum de noisette grillée.
GLACER :
Passer au four un plat nappé d'une sauce riche en crème pour lui donner une belle coloration. Ou Refroidir un aliment à l'aide de glace. Ou Saupoudrer de sucre glace un entremet et le repasser au four gril afin de lui donner une couche brillante. Ou Cuire des légumes à blanc dans une casserole avec un peu de sucre, de beurre et de sel.
Aujourd'hui : Les beignets de carnaval une tradition dans nos régions
Avant d’entrer dans le Carême, période de 40 jours de jeûne et de privations dans la tradition chrétienne, il fallait autrefois vider les placards. Le mardi qui précède tombant 47 jours avant Pâques, on profitait des réserves : œufs, beurre, sucre, graisse… Rien ne devait....
Découvrez cette recetteQuelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 13 février.
(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
MÂche
Langouste
Escargot
Laguiole
Poire
Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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