Idée recette
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Le célèbre pâté berrichon mais version végé ! | 750g
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La liste des ingrédients- 4 oeufs- 300 g de haché végétal- 1 échalote- Un bouquet de persil- 1 c. à soupe d'huile- 1 c. à café de paprika fumé- Sel- Poivre- 1 rouleau de pâte feuilletéePour servir :- Une salade (type mâche ou roquette)PréparationPréchauffez votre four à 210°C. Cuire 3 oeufs pendant 10 minutes dans l’eau bouillante, puis les passer sous l’eau froide avant de les... |
Voici une salade simple mais très gourmande avec cet œuf poché qui dégouline et dans lequel on peut y tremper les pointes d’asperge hummmm...
Vous recherchiez un plat sain, gourmand, équilibré avec un côté épicé et piquant ? Et bien vous êtes à la bonne porte ! On adore tout simplement les assiettes composées pour leur simplicité et la possibilité de les emporter partout :-) Aujourd'hui on vous...
Ça y est, les cloches de Pâques sont passées et ont laissé des dizaines de petits oeufs et autres gourmandises en chocolat ! On a beau en avoir mangé une bonne partie, il en reste encore beaucoup... Mais que faire avec ses restes de chocolats de Pâques ?!...
ptitchef.comMot culinaire du jour [ 06 avril ]
CORNE :
Petit rectangle de plastique servant à racler le fond des récipients afin de perdre un minimum de préparation lors de transvasement.
LIAISON :
Préparation destinée à donner une certaine consistance à un aliment liquide ou solide.
Aujourd'hui : Gérard Jugnot se met à table dans Boustifaille
Dans cet épisode de Boustifaille, je mets à table Gérard Jugnot. Avec lui, la conversation se fait aussi généreuse que sincère. On parle de cuisine du Midi, de produits simples, mais aussi de ces recettes qui traversent les époques. Gérard Jugnot revient sur son enfance,....
Découvrez cette recetteQuelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 06 avril.
(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Chou rouge
Crabe
Crottin de Chavignol
Mûres
Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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