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Idée recette
19 avril

 Idée repas du jour, idée recette de cuisine

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Recette du jour samedi 19 avril 2025

CAROTTES RAPEES AUX FRAISES

Source:https://www.almanach-jour.com Préparation: 15mn

Source:https://www.almanach-jour.com Ingrédients pour 4 personnes: 500g de carottes nouvelles, 300g de fraises, 1 citron non traité, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de persil plat, sel, poivre.

Source:https://www.almanach-jour.com Préparation:

. Dans un saladier, mélanger le jus de citron avec l'huile, sel et poivre.

. Râper les carottes et les mélanger à la préparation avec le persil haché.

. Laver et équeuter les fraises sous l'eau courante, les éponger sur un papier absorbant.

. Les couper en quatre et les mélanger à la préparation.

. Décorer avec quelques feuilles de persil.




UN JOUR UNE RECETTE : idée recette, plat du jour

 Aujourd'hui : Salade de Fenouil à l'Orange






Suite de l'article sur Un jour une recette




Recette du jour en vidéo avec 750g

Si t'aimes le brocoli, voilà de la boulette !😜🥦 | 750g

La recette 👇- Ingrédients :500 g de Brocoli100 g de chapelure pour le mélange50 g de parmesan râpé100 g de mozzarella à couper en petits cubes1 œuf2 cuillères à soupe de persil frais finement haché1 c a c d’ail en poudreSelPoivre- Pour la cuisson :100 g de chapelure pour l'enrobageHuile pour la cuve du airfryerPréparation :Faites cuire votre brocoli dans l’eau bouillante saléejus...

Visu de la vidéo chaîne 750g


Idée menu avec 3 recettes samedi 19 avril 2025

Mini pâtés de pâques

Reprenons cette spécialité de Pâques qu'est le pâté Berrichon sous une forme pratique et appétissante !...

Hachis parmentier au confit de canard

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau bouillante salée avec la peau, puis les éplucher et les écraser à la fourchette ou les passer au presse-purée....

Gâteau lapin

Des brownies au chocolat transformés en lapin pour le dessert, c'est possible chez Ptitchef ;-) Le secret tiendra tout simplement dans la découpe. Une idée facile et originale à préparer pour l'anniversaire de vos enfants ou pour Pâques :-) Pas à pas, on...

ptitchef.com


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !

Mot culinaire du jour [ 19 avril ]

CROUSTADE :
Fond de tartelette confectionnée en pâte brisée, en rognure de feuilletage, cuit "à blanc" sans coloration.

NAPPER :
Recouvrir de sauce




Idée recette avec Laurent Mariotte

Aujourd'hui : Ma recette d’asperges à la vigneronne

crédit photo : Nicolas Edwige Cuisson : 30 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 pers. ) : 1, 2 kg d’asperges blanches du Blayais 50 g de beurre 25 cl de vin blanc 4 échalotes 2 feuilles de laurier Sel gris fin, poivre blanc du....

Découvrez cette recette




Produits de saison [MÉMO]

Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 19 avril.

Oignon blanc

Dorade grise(pic)

Cancoillotte

Poire ConfÉrence

(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - https://www.mangerbouger.fr/





Idée menu avec 3 RECETTES

Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets

Dans cette salade on mélangera oignon rouge, artichauts violets coupés en petits morceaux et tranches de pommes de terre tièdes, le tout lié avec une bonne vinaigrette.

Découverte de la recette


Bruschetta et mozzarella

Des bruschetta dans une version très gouteuse aux herbes et à la mozzarella.

Découverte de la recette


Muffins au chocolat

Variation sur les muffins, avec une version ou chaque muffin est fourré d'une ganache fondante au chocolat noir.

Découverte de la recette


cuisine-facile.com



Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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