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Idée recette
3 avril

 Idée repas du jour, idée recette de cuisine

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Recette du jour vendredi 3 avril 2026

BRICKS CROUSTILLANTES DE CHEVRE A LA POIRE

Source:https://www.almanach-jour.com Préparation: 15mn

. Cuisson: 3mn

Source:https://www.almanach-jour.com Ingrédients pour 4 personnes: 2 poires, 20g de beurre, 6 feuilles de brick, 300g de fromage de chèvre pas trop sec, 1 c. à soupe de graines de cumin, 2 c. à soupe d'huile d'olive.

Source:https://www.almanach-jour.com Préparation:

. Epluchez et taillez les poires en petits cubes.

. Faites-les fondre à la poêle dans le beurre.

. Une fois fondues, ajoutez les graines de cumin, laissez refroidir.

. Ecrasez le fromage de chèvre à la fourchette dans un bol avec une cuillère d'huile d'olive et les poires au cumin.

. Coupez les feuilles de brick en deux, déposez un peu de préparation dessus puis pliez-les délicatement en portefeuille.

. Cuisez les bricks 3 à 4 minutes au four préchauffé (th.8) et servez aussitôt avec la salade croquante.




UN JOUR UNE RECETTE : idée recette, plat du jour

 Aujourd'hui : Ratatouille






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Recette du jour en vidéo avec 750g

Mama Ly et son wok : une vraie histoire d'amour

On a tous un ustensile incontournable dans sa cuisine ! Aujourd'hui c'est Mama Ly qui nous dévoile le sien ðŸ...

Visu de la vidéo chaîne 750g


Idée menu avec 3 recettes vendredi 3 avril 2026

Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions

Les œufs mimosa, ce grand classique de la cuisine française, font l'unanimité à table ! Faciles et rapides à préparer, ils permettent de proposer une délicieuse alternative aux classiques œufs durs à vos invités. Cette recette traditionnelle se compose d'...

Souris d'agneau confites au miel et au thym

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Verrines de pâques au brownie et à la chantilly

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ptitchef.com


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !

Mot culinaire du jour [ 03 avril ]

CORAIL :
Partie rouge-orangé de l'estomac des crustacés ou des coquilles Saint-Jacques.

JARDINIÈRE :
Légumes taillés en bâtonnets, cuits à l'anglaise, égouttés et mélangés avec des petits pois.




Idée recette avec Laurent Mariotte

Aujourd'hui : Mes menus de Pâques

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Découvrez cette recette




Produits de saison [MÉMO]

Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 03 avril.

Batavia

Å’uf

Cancoillotte

Citron

(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - https://www.mangerbouger.fr/





Idée menu avec 3 RECETTES

Oeufs cocotte au Comté

C'est un petit plat délicieux et vite fait, idéal pour répondre avec élégance à la question récurrente "qu'est-ce qu'on mange ce soir ?". Voici la version au Comté, mais elle peut être déclinée de très nombreuses façons.

Découverte de la recette


Pâtes aux tomates cerises et aux herbes

Pour cette recette, des tomates cerises cuites aux herbes, dans lesquelles ont ajoute les pâtes et le fromage avant de tout lier avec un peu d'eau de cuisson.

Découverte de la recette


Amaretti amandes et citron

Ces délicieux petits biscuits italien, à la fois moelleux et croustillants, avec leur parfum amandes et citron, vont vous enchanter.

Découverte de la recette


cuisine-facile.com



Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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