Idée recette
25 mars

Recette du jour mercredi 25 mars 2026

QUICHE PROVENCALE AU GOUDA

Ingrédients pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploi, 1 boîte (4/4) de pulpe de tomates, 200g de gouda râpé, 2 petites boîtes de thon à l'huile, 2 c. à soupe de câpres, 2 c. à soupe d'origan, 1 gousse d'ail, sel, poivre.

Préparation:

. Préchauffez le four (th. 7).

. Déroulez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.

. Pelez et hachez finement la gousse d'ail.

. Versez la pulpe de tomates sur le fond de tarte.

. Emiettez le thon égoutté, parsemez d'origan, de câpres et d'ail.

. Couvrez de gouda râpé et faites cuire 30 minutes au four.

. Servez chaud ou tiède.

UN JOUR UNE RECETTE : idée recette, plat du jour

 Aujourd'hui : Poulet au vinaigre et au miel

Suite de l'article sur Un jour une recette

Recette du jour en vidéo avec 750g

Bananes et myrtilles : sont-elles vraiment incompatibles ? | 750g

Idée menu avec 3 recettes mercredi 25 mars 2026

Taboulé de chou-fleur 100% veggie

Aujourd'hui pour le déjeuner, goûtez à notre taboulé... sans semoule ! Une alternative sans gluten et 100% légumes ! En effet, la semoule sera remplacée par du chou-fleur mixé :-) Une bonne manière de faire déguster ce légume à toute la famille ! Une rec...

Filets de bar aux clémentines

Couper 4 clémentines en deux, et presser leur jus. Laver soigneusement la cinquième, prélever les zestes et la couper en quartiers. Oter la peau des quartiers. Dans une petite casserole, faire revenir les échalotes émincées dans le beurre jusqu'à ce q...

Œufs à la neige au caramel

Un recette d’œufs à la neige rapide et délicieuse...

VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !

Mot culinaire du jour [ 25 mars ]

COCOTTE DIABLE :
Elle remplace la cheminée pour faire cuire les pommes de terre sans eau et donne ce bon goût de la cuisson à l'ancienne sous la cendre

COULIS :
Suc concentré et épais de viande, de légume ou de fruit et passé au tamis.

Idée recette avec Laurent Mariotte

Aujourd'hui : Ma recette de soufflé au chocolat

crédit photo : Nicolas Edwige Cuisson : 15 min Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 pers. : 6 blancs d’œufs 75 g de sucre blond de canne + 15 g pour les moules 30 g de cacao amer 20 g de beurre fondu pour....

Produits de saison [MÉMO]

Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 25 mars.

Scarole

Œuf

Merlan

Cheddar

Poire ConfÉrence

Idée menu avec 3 RECETTES

Petites madeleines salées aux 2 fromages

Ces moelleuses petites madeleines aux 2 fromages, cheddar et parmesan, font de délicieux biscuits d'apéritif.

Découverte de la recette

Gratin Parmentier

Quand la recette du gratin de pommes de terre rencontre celle du hachis parmentier, cela donne le "Gratin parmentier", où 2 couches de pommes de terre sautées entourent une couche de viande hachée cuisinée.

Découverte de la recette

Tartelettes poire-verveine

De croustillants fonds de tartelette en pâte sablée, une onctueuse crème diplomate à la verveine et des lamelles de poires pochées, pour composer de délicieuses tartelettes poires et verveine.

Découverte de la recette

Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

© 1994-2026. Tous droits réservés.
La reproduction de tout ou partie du matériel contenu sur ce site est interdite sans l'autorisation écrite de l'auteur.
Tous les noms, textes et marques de produits ou autres marques cités dans ce site sont la propriété de leurs détenteurs respectifs.
Les sources mentionnées conservent leurs droits respectifs.