Idée recette
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Des petites étoiles au foie gras pour les fêtes ! | 750g
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1 rouleaux de pâte brisé 2 gros oignons jaunes1 càs de vinaigre balsamique2 càs de sucre10g de beurre salé1 foie grasBaies rose pour la décorationRecette : Étaler les pâtes brisées et découper des étoiles à l’aide d’un emporte pièce. Huiler l'extérieur des moules à muffins puis déposer les étoiles de pâte dessus. Enfourner 15min à 180 degrés. Laisser refroidir les étoiles ... |
Vous pensez que les soufflés au fromage sont difficiles à faire ? Détrompez-vous ! C'est au contraire ultra simple.Vous n'aurez qu'à préparer la pâte puis à la mettre dans des petits ramequins individuels. Excellents en guise d'accompagnement, vous pourr...
Du poisson et des légumes, l'occasion de se régaler avec un repas savoureux et sain !...
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ptitchef.comMot culinaire du jour [ 29 décembre ]
TAILLER :
Terme général pour découper.
PLANTIN :
Banane "légume" ayant pratiquement le même aspect que la banane fruit, originaire du sud de l'asie. Les régions de productions : Guyane, Guadeloupe, Martinique, Mayotte et Réunion.
Aujourd'hui : Ma recette de salade de mâche champignons vinaigrette à la truffe
crédit photo : Nicolas Edwige Cuisson : 10 min Préparation : 10 min Four en chaleur tournante Ingrédients pour 6 pers. : 50 g de brisure de truffes 3 gros champignon rosé de paris 3 échalotes 15 cl de vinaigre balsamique 1 cuil à soupe....
Découvrez cette recetteQuelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 29 décembre.
(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Cresson
Grondin
Baudroies ou Lotte
Epoisse
Litchi
Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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