Idée recette
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Les penne aux brocolis comme en Italie !🤌🥦 | 750g
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La recette 👇Ingrédients (pour 4 personnes)Pour les brocolis :1 tête de brocolis2 gousses d'ail1 piment oiseau4 c. à s. d'huile d'olivePour les pâtes :400 g de penne Rigate60 g de parmesan râpé2 c. à s. de copeaux de parmesan (facultatif)Préparation :Préparation des brocolis :Portez à ébullition de l’eau dans une grande casserole. Lavez le brocoli, ôtez la base du trognon et détai... |
Croquettes de purée de pommes de terre au Boursin panées. A servir avec une salade verte et des crudités....
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Le gâteau ultra fondant à la poudre d'amande.......
ptitchef.comMot culinaire du jour [ 28 novembre ]
2 - Cuire les pommes de terre dans un peu de matière grasse après les avoir blanchies.
RISSOLER :
1 - Faire sauter un aliment dans un peu de matière grasse et en le colorant.
LENTILLES :
Gastronomie Indienne : En inde, la façon la plus courante de cuisiner les lentilles de formes et de couleurs diverses est de les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis de les écraser en les mélangeant à des épices, de l'ail et du beurre. Les lentilles sont également préparées avec du riz et des légumes ou ajoutées à des soupes, du pain ou à des farces pour leur apport en protéines.
Aujourd'hui : À la découverte des charcuteries catalane
En collaboration avec Catalunya crédit photo : Aurelio Rodriguez En photo : Santiago Masarella Vic, village médiéval, est la capitale de la charcuterie en Catalogne. J’ai adoré me balader dans les ruelles en pierre du pays. Une ville paisible et animée entourée d’un patrimoine architectural....
Découvrez cette recetteQuelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 28 novembre.
(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Poireau
Laitue à couper
Colin
Moule
Brique de Flandre
Kaki
Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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