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Idée recette
16 avril

 Idée repas du jour, idée recette de cuisine

idee recette

Recette du jour jeudi 16 avril 2026

CUISSES DE LAPIN SAUTEES

Source:https://www.almanach-jour.com Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de lapin, thym, laurier, 10 c. à soupe d'huile d'olive, 2 oignons, 3 tomates pelées.

Source:https://www.almanach-jour.com Préparation:

. Préparer une marinade avec l'huile, les oignons émincés, le thym et le laurier.

. Faire mariner les cuisses de lapin pendant 24h, au réfrigérateur.

. Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de lapin dans la marinade.

. Ajouter les tomates pelées, assaisonner et laisser cuire 35mn à feu doux.

. Servir avec une purée de pommes de terre et la marinade en saucière.




UN JOUR UNE RECETTE : idée recette, plat du jour

 Aujourd'hui : Tarte au chocolat et caramel salé






Suite de l'article sur Un jour une recette




Recette du jour en vidéo avec 750g

...

Visu de la vidéo chaîne 750g


Idée menu avec 3 recettes jeudi 16 avril 2026

Muffins salés thon et asperges allégés

Des muffins salés tout en légèreté !...

Crinkle cake salé au fromage de chèvre et miel

Vous connaissiez notre version sucrée du Crinkle cake, ce délicieux gâteau d'origine turque ultraaa croustillant, et bien aujourd'hui on a décidé d'opter pour une variante salée avec un combo que l'on adore : Un Crinkle cake au chèvre et au miel :-) Coupé...

Tarte au citron meringuée facile

Vous souvenez-vous de notre recette-vidéo de pâte sablée ? Et bien voici une bonne façon de l'utiliser !! Découvrez notre dernière recette : la tarte au citron meringuée ! Ce classique de la cuisine française est vraiment délicieux ! L’harmonie entre l...

ptitchef.com


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !

Mot culinaire du jour [ 16 avril ]

CREME EPAISSE :
35% de matières grasses appelée aussi crème double ou à fouetter

MIJOTER :
Cuire à petit feu.




Idée recette avec Laurent Mariotte

Aujourd'hui : Comment cuire parfaitement les asperges ?

Blanches, vertes et violettes Les blanches sont buttées, elles ne voient jamais le soleil. Les violettes sont buttées comme les blanches et récoltées quand la pointe est au contact du soleil. Les vertes sont aussi buttées mais elles finissent de pousser hors terre, le....

Découvrez cette recette




Produits de saison [MÉMO]

Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 16 avril.

Menthe verte

Brochet

Tomme

Mangue

(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - https://www.mangerbouger.fr/





Idée menu avec 3 RECETTES

Soupe poireaux-pommes de terre

Un incontournable de la cuisine familiale française.

Découverte de la recette


Fonds d'artichauts gratinés

Dans cette recette on va tacher de tout utiliser de l'artichaut, le cœur bien sur, mais aussi les feuilles, pour de gouteux fonds gratinés à la sauce béchamel, champignons et échalotes.

Découverte de la recette


Sablés aux noix

Ces petits sablés ont un gout de noix relevé, car les noix sont torréfiées avant d'être mixées, c'est tout simple et très efficace.

Découverte de la recette


cuisine-facile.com



Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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