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Idée recette
18 novembre

 Idée repas du jour, idée recette de cuisine

idee recette

Recette du jour mardi 18 novembre 2025

GATEAU A L'ANANAS

. Temps de préparation: 15mn - Temps de cuisson: 40mn de cuisson

Source:https://www.almanach-jour.com Ingrédients pour 8 personnes: 1,25kg d'ananas en tranches, 125g de sucre semoule, 125g de farine tamisée, 125g de beurre, 5 oeufs, 1,5 sachet de levure, 1 verre à liqueur de rhum.

Source:https://www.almanach-jour.com Préparation:

. Mélanger la farine, le sucre, la levure.

. Ajouter les oeufs un à un puis le beurre fondu et le rhum.

. Chemiser un moule beurré.

. Recouvrir le fond de tranches d'ananas.

. Verser la pâte, ajouter les tranches restantes et cuire 40 minutes à four doux (th.4).




UN JOUR UNE RECETTE : idée recette, plat du jour

 Aujourd'hui : Tortilla aux légumes






Suite de l'article sur Un jour une recette




Recette du jour en vidéo avec 750g

Tarte passion et chantilly vanille : Quand l'acidité rencontre la gourmandise | 750g

Au programme aujourd'hui, une jolie tarte aux fruits de la passion et chantilly vanillée au mascarpone. C'est simple, l'acidité du crémeux passion, et l'onctuosité de la chantilly se marient parfaitement pour nous donner un dessert punchy mais délicat. Une chose est sûre, l'essayer c'est l'adopter ! ! IngrédientsPour la pâte sucrée : 120 g de beurre70 g de sucre 1 pincée de sel250 g de f...

Visu de la vidéo chaîne 750g


Idée menu avec 3 recettes mardi 18 novembre 2025

Soupe au chou simple

Après quelques excès culinaires, rien ne vaut une bonne soupe au chou pour faire du bien à notre estomac !...

Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

Un nouveau plat léger et parfumé qu'on vous propose aujourd'hui : la dorade au lait de coco. Garnie de légumes, vous n'aurez plus qu'à accompagner le tout de riz ou de pommes de terre. Des saveurs ensoleillées qui permettront à toute la famille d'intégrer...

Gâteau au yaourt à base de 3 ingrédients

Le gâteau au yaourt est une recette simple et délicieuse avec seulement 3 ingrédients. Il est peu calorique et parfait pour accompagner le thé ou le café. Il est moelleux, léger et facile à préparer, idéal pour un dessert rapide ou une collation saine....

ptitchef.com


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !

Mot culinaire du jour [ 18 novembre ]

RAPER :
Réduire en poudre grossière ou fine, à l'aide d'une râpe à main ou électrique, divers aliments et substances (gruyère, parmesan, noix de muscade...).

INCORPORER :
Mêler intimement une préparation à une préparation à une autre.




Idée recette avec Laurent Mariotte

Aujourd'hui : Ma recette de crêpes béchamel jambon

crédit photo : Nicolas Edwige Cuisson : 30 min Préparation : 25 min Ingrédients pour 4 pers. : Pâte à crêpes (faite en amont) > Pâte Laurent 4.3.2.1 4 verres de lait entier 3 œufs 2 verres de farine 1 pincée de sel 2 tranches....

Découvrez cette recette




Produits de saison [MÉMO]

Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 18 novembre.

Coriandre

Chou de Bruxelle

Huître

Pintade

Cantal

Pomme

(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - https://www.mangerbouger.fr/





Idée menu avec 3 RECETTES

Pain à la tomate

Le pain à la tomate, le célèbre "pan con tomate" de nos amis espagnols, d'une simplicité déconcertante, mais quel délice !Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif.

Découverte de la recette


Tagliatelles aux rillons et tomates

Pour cette très simple recette, des rillons grillés à votre gout, de la tomate et des pâtes.

Découverte de la recette


Paris-Brest

Le Paris-Brest est une célèbre pâtisserie, c'est une couronne de pâte à choux, saupoudrée d'amandes effilées et de sucre glace, et garnie d'une crème pralinée. Le nom vient d'une ancienne course cycliste entre Paris et Brest (600 km ou 372 miles), la forme du gâteau rappelant une roue de vélo.

Découverte de la recette


cuisine-facile.com



Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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