Recette de cuisine du jour du 28 mai
Le plat du jour, menu à l'honneur, idées recettes de cuisine
Recette du jour, plat du jour.
Suggestion de rectte pour ce le dimanche 28 mai 2023
ROTI DE PORC AUX POMMES DE TERRE
. La recette du jour: ROTI DE PORC AUX POMMES DE TERRE
Ingrédients pour 4 personnes: 800g de rôti de porc dans l'échine, 1 gousse d'ail, 40g de matière grasse, 1/3 verre de fond de veau déshydraté, 600g de pommes de terre, sel, poivre.
Préparation:
. Piquer le rôti en plusieurs endroits et glisser des petits quartiers d'ail préalablement épluchés.
. Faire bien revenir le rôti sur toutes ses faces dans une sauteuse, dans la matière grasse très chaude.
. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.
. Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
. Les ajouter au rôti, saler et poivrer.
. Laisser cuire à feu doux, couvert, durant 30 minutes.
. Présenter le rôti coupé en tranches dans un plat de service accompagné des légumes.
. Servir la sauce dans une saucière à part.
UN JOUR UNE RECETTE : Proposition de plat du jour [RECETTE] Cake au miel|
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RECETTE DE CUISINE VIDEO : Sujet du jour en vidéo avec 750gr Pain surprise façon œuf cocotte|
Une recette facile et rapide d'œuf cocotte cuit dans un pain brioché. La recette 👇Ingrédients (pour 1 pièce) :- 1 pain brioché- 1 œuf- Un peu de comté râpé (ou un autre fromage râpé)- 1 tranche de jambon sec- Quelques brins de ciboulettePréparation :Couper le chapeau du pain. Le creuser en retirant une partie de la mie. Tapisser le fond de jambon sec. Ajouter du comté râpé. Casse... Visu de la vidéo chaine 750g |
3 IDEES RECETTES pour votre MENU du dimanche 28 mai 2023
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Un bon goût d'amaretto avec les fraises...un délice !...
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VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons ! Mot culinaire du jour [ 28 mai ]
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Mélanger vigoureusement une pâte.
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(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
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