Idée recette
14 mars

Recette du jour samedi 14 mars 2026

POMMES FOURREES A LA CONFITURE DE GROSEILLES

Ingrédients pour 2 personnes: 4 pommes, 12 cuillères à soupe de confiture de groseilles, beurre, 1 quatre-quarts.

Préparation:

. Oter le coeur des pommes avec un couteau et les disposer dans un plat à gratin beurré.

. Dans chaque trou, placer un peu de beurre.

. Ajouter un peu d'eau.

. Cuire les pommes 15 minutes.

. Les garnir de confiture de groseilles et servir avec le quatre-quarts.

UN JOUR UNE RECETTE : idée recette, plat du jour

 Aujourd'hui : Oeufs mexicains à la paysanne

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Recette du jour en vidéo avec 750g

Un hachis parmentier veggie vraiment incroyable ! 😋| 750g

Idée menu avec 3 recettes samedi 14 mars 2026

Tartelettes chorizo boursin cuisine échalotes-ciboulettes

Le côté craquant de la pâte brisé associée au chorizo et au boursin c'est une très belle association J’ai fait le choix d’utiliser une pâte brisé mais une feuilletée ira bien aussi Pour la pâte j’ai choisi la recette de ma copine du blog Le clan des...

Riz cantonais express, la recette facile

Un riz cantonnais express pour éviter de perdre du temps en cuisine. Facile et rapide, ce plat pourra vite se transformer en recette anti-gaspillage par excellence ! Si vous avez fait cuire trop de riz lors d'une précédente préparation, ça sera l'occasion...

New york roll express aux speculoos - recette rapide et économique

Notre nouvelle viennoiserie préférée ? Le New-York Roll ! Un croissant arrondi et garni d'une crème bien gourmande. Et ici, on y apporte des saveurs de speculoos, parce qu'on est là pour se faire plaisir ! Oui oui ! Que ça soit à l'heure du petit-déjeuner...

VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !

Mot culinaire du jour [ 14 mars ]

CHÂTRER :
Eliminer le boyau central des écrevisses avant de les marquer en cuisson.

BRUNOISE :
Aliments coupés en petits dés

Idée recette avec Laurent Mariotte

Aujourd'hui : Ma recette poulet sauce kiwi façon chimichurri

crédit photo : Nicolas Edwige Préparation : 10 min + 5 min de marinade Ingrédients pour 4 pers. : 4 blancs de poulet Label Rouge 20 cl de bouillon de volaille 4 kiwis pas trop mûrs 1 oignon rouge 1/2 botte de coriandre 2 citrons....

Produits de saison [MÉMO]

Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 14 mars.

Laitue à forcer

Poulet

Colin(pic)

Laguiole

Pomme Golden

Idée menu avec 3 RECETTES

Salade de pois chiche à la libanaise

Pour cette salade a base de pois chiche et de chou fleur mélangés, on ajoutera une sauce légère à base de yaourt, de citron et de purée de sésame.

Découverte de la recette

Tartine aux poireaux et œufs brouillés

Des tartines grillées, garnies d’œufs brouillés au fromage fumé, et d'un émincé de poireaux juste cuit.

Découverte de la recette

Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron

Les fraises au vin rouge sont un dessert assez classique, mais en voici une version plus sophistiquée, où le vin rouge est réduit en un sirop léger avec des notes de thym et de citron.

Découverte de la recette

Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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