Idée recette
10 avril
Idée repas du jour, idée recette de cuisine
Recette du jour vendredi 10 avril 2026
SALADE A L'ITALIENNE
Ingrédients pour 4 personnes: 1 petite romaine, 150g de jambon de Parme, 2 tomates, 200g de mozzarella. Pour la sauce: 2 c. à soupe de vinaigre, 8 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
Préparation:
. Laver la romaine, l'essorer, la ciseler.
. Rincer et couper en petits dés les tomates
. Découper la mozzarella en petits cubes et le jambon de Parme en minces lamelles.
. Préparer la vinaigrette avec le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
. Dans 4 assiettes individuelles, poser un lit de salade, ajouter dessus les dés de tomates, la mozzarella, et le jambon de Parme.
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Ingrédients :4 pommes de terre (grosses)6 oeufs2 pincées de sel ou sel fin6 c. à s. d'huile d'oliveLa recette :Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles. Faites chauffer une bonne quantité d’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive. Ajoutez les pommes de terre et laissez-les cuire à feu moyen pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps. Faites... |
Idée menu avec 3 recettes vendredi 10 avril 2026
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Mot culinaire du jour [ 10 avril ]
Disposer régulièrement sur une plaque à pâtisserie, avant leur cuisson, une pâte à choux (choux, éclairs...), un appareil à petits fours, une pomme duchesse..., en les poussant à l'aide d'une poche à décorer munie d'une douille unie ou cannelée, en leur donnant la forme appropriée à leur dénomination.
Tremper une substance dans un liquide afin de la parfumer (ou la conserver). Ou faire infuser à froid dans un liquide.
Idée recette avec Laurent Mariotte
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Blanches, vertes et violettes Les blanches sont buttées, elles ne voient jamais le soleil. Les violettes sont buttées comme les blanches et récoltées quand la pointe est au contact du soleil. Les vertes sont aussi buttées mais elles finissent de pousser hors terre, le....
Découvrez cette recette Produits de saison [MÉMO]
Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 10 avril.
(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - https://www.mangerbouger.fr/
Idée menu avec 3 RECETTES
Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
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