Almanach 2024.
Almanach du 22 octobre 2024

PAUPIETTE :
1 - Tranche fine de viande (escalope de veau ou de boeuf) assaisonnée, garnie à l'intérieur d'une farce, roulée, ficelée, ou non, bardée et poêlée à court-mouillement.

2 - Se réalise aussi avec les filets de poisson, généralement de sole.

FARINER :
Saupoudrer un aliment de farine pour éviter qu'il ne colle.

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Voiture, des pneus
. Lorsque vous changez vos pneus optez plutôt pour des rechappés. De nos jours, leur qualité égale celle du neuf.

. C'est une solution mélangeant écologie, économie et sécurité !

Au jardin, c'est le moment... [ jardinage octobre ]

De planter des rosiers vendus en mottes.
De blanchir des scaroles.
De nettoyer et ranger le mobilier de jardin.
N'attendez pas les premières gelées pour arracher les tubercules des cannas, glaïeuls Mombretias, bégonias tubéreux. Coupez les feuillages en en conservant quelques centimètres comme support d'étiquette, laissez-les sécher quelques jours dans des cageots garnis de papier journal (qui absorbe l'humidité) , débarrassez-les de la terre, soufrez-Ies et conservez-les enfouis à l'abri du gel, sans qu'ils ne se touchent, dans des caisses de tourbe ou de sable juste frais. De protéger les plantes alpines de l'humidité.

Dans le dictionnaire du jardinier !
Mots du jour [ 22 octobre ]

MULCH :
Mot anglais signifiant paillis ou paillage.

PROTHALLE :
Stade de croissance des plantes primitives, dont la fougère, qui porte les organes sexuels.

ÉPILLET :
Petit épi.

Valérie Salogne-Ballester nous présente les avantages du vermicomposteur, une solution écologique et pratique pour recycler vos déchets verts dans un petit jardinUn composteur innovant : le vermicomposteur semi-enterré en terre cuite, une solution idéale pour les petits jardins ! 🌱 Ce système de compostage unique se distingue par sa capacité à transformer les déchets verts de cuisine ... Suite de l'article sur Rustica