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Almanach .

L'Almanach au quotidien.

Almanach du jour

C'est quoi un almanach ?

Un almanach journalier est une publication quotidienne qui compile des informations utiles et intéressantes pour chaque jour de l'année.

Cela inclut souvent des faits historiques, des événements marquants, des journées mondiales, des prévisions météorologiques, des conseils pratiques, des anecdotes culturelles, et parfois même des proverbes ou des pensées du jour.

Voici quelques exemples de ce que l'on pourrait trouver dans un almanach journalier :

Journées spéciales : Célébrations internationales ou nationales, comme la Journée mondiale de l'eau.

Conseils pratiques : Suggestions saisonnières pour le jardinage, la santé, la cuisine.

Prévisions météorologiques : Tendances du climat pour la journée ou la saison.

Anecdotes culturelles : Proverbes, citations célèbres, recettes traditionnelles.

Un almanach journalier sert de guide et de source d'information pour enrichir le quotidien des lecteurs en leur apportant des connaissances variées et des astuces pratiques.

Cette page est mise à jour quotidiennement.

Bonne découverte

L'Almanach du mardi 10 février 2026

Nous fêtons Saint Arnaud .

Les personnes nées aujourd'hui sont du signe du Verseau 2e décan.

Le signe astrologique chinois (année) du jour est : Serpent de Bois.

Signe astrologique chinois annuel est Serpent de Bois (Année).


Citation du jour

Almanach dicton du jour ?

Citation du jour

D'un oeuf de corbeau ne sort qu'un corbeau.
Proverbe géorgien.

Dicton 'météorologique' du jour

Un verre de vin est une chaude fourrure.

Citation de l'actu (les archives)

Souvenez-vous le 10.02.2011 :

"Pour leurs vacances, désormais, les membres du gouvernement devront privilégier la France"

(le président français Nicolas Sarkozy après la polémique née des vacances en Tunisie et en Egypte du Premier ministre François Fillon et de la ministre des Affaires étrangères Michèle Alliot-Marie)


.Suite de l'article citations du jour

Savez-vous du jour

Surprenant, le saviez-vous du jour...

Language des fleurs : Belle-de-Jour pour Vous êtes une coquette!

En course sur terre, quelle est la vitesse moyenne d'un lapin ?
Réponse : 40 km/h

Kiev est la capitale de quel pays ?
Réponse : Ukraine




Recette du jour

Source Recette de cuisine du jour [ mardi 10 février ]

Aujourd'hui recette POULARDE FERMIERE AUX CEPES

Recettes du jour de l'Almanach


Produits de saison [MÉMO]

Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Fruits et légumes du 10 février.

Endive

Coquille Saint-Jacques

Sole

Cancoillotte

Noix de coco

(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - https://www.mangerbouger.fr/


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !

Mot culinaire du jour [ 10 février ]

BEURRER :
1 - Incorporer, hors du feu, par petites quantités, du beurre à une sauce, en donnant en même temps au récipient un mouvement de rotation sur lui-même, ou, selon la quantité de sauce, à l'aide d'une petite louche à sauce ou d'une cuillère à potage.

2 - Adjoindre du beurre cru à un potage terminé.

3 - Enduire de beurre fondu, à l'aide d'un pinceau, un papier sulfurisé utilisé pour protéger certaines préparations (filets de poisson, légumes étuvés ou braisés...) pendant leur cuisson au four, afin d'éviter aux aliments en traitement de coller au papier et de les protéger de la chaleur.

4 - Enduire aussi de beurre fondu ou ramolli, à l'aide d'un pinceau, le fond et les parois d'un moule, d'un cercle à tarte, d'une plaque à pâtisserie, afin d'éviter aux pâtes, aux crèmes et aux appareils de s'y attacher pendant leur cuisson, et d'en faciliter ensuite le démoulage.

5 - Enduire également de beurre fondu ou ramolli certains plats et récipients de cuisson ou de dressage, avant d'y mettre les aliments traités ou non, afin qu'ils n'attachent pas au fond, cuissons à court-mouillement (filets et poissons en sauce) et pour réchauffer (étuver) certains légumes cuits ou autres préparations.

FRIRE :
Technique de cuisson qui consiste à immerger un aliment dans un bain d'huile chauffée à une température variant en fonction de la nature de l'aliment à traiter.


.Suite de l'article Idée recette du jour


Clip musique

Dans mon casque... (Top classement music.apple.com)

NUEVAYoL
Bad Bunny

Genre : Latin
Télécharger NUEVAYoL - Bad Bunny
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Tant pis pour elle
Charlotte Cardin

Genre : Pop
Télécharger Tant pis pour elle - Charlotte Cardin
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The Fate of Ophelia
Taylor Swift

Genre : Pop
Télécharger The Fate of Ophelia - Taylor Swift
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melodrama
disiz & Theodora

Genre : Pop
Télécharger melodrama - disiz & Theodora
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Soleil Bleu
Bleu Soleil & LUIZA

Genre : French Pop
Télécharger Soleil Bleu - Bleu Soleil & LUIZA
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Sortie, Spectacle, Concert...

Jay Jay Johansson en concert à Paris et Rennes pour célébrer les 30 ans de son premier album "Whiskey"

Voix envoûtante portée par des

Suite de l'article sur infoconcert




FILM TOP
Classement iTunes.
Sélection du mardi 10 février.


Le successeur (2024) - Xavier Legrand
Genre : Drama
Heureux et accompli, Ellias devient le nouveau directeur artistique d’une célèbre maison de Haute Couture française. Quand il apprend que son père, qu’il ne voit plus depuis de nombreuses années, vient de mourir d’une crise cardiaque, Ellias se rend au Québec pour régler la succession. Le jeune créateur va découvrir qu’il a hérité de bien pire que du cœur fragile de son père. ...
Avis sur le film - Tarif indicatif : 7,99 €

Les éblouis - Sarah Suco
Genre : Drama
Camille, 12 ans, passionnée de cirque, est l’aînée d’une famille nombreuse. Un jour, ses parents intègrent une communauté religieuse basée sur le partage et la solidarité dans laquelle ils s’investissent pleinement. La jeune fille doit accepter un mode de vie qui remet en question ses envies et ses propres tourments. Peu à peu, l’embrigadement devient sectaire. Camille va devoir se...
Avis sur le film - Tarif indicatif : 9,99 €

Viens chez moi, j'habite chez une copine - Patrice Leconte
Genre : Comedy
Guy, renvoyé de son travail du moment à la suite d'une escroquerie découverte, et également mis à la porte par son propriétaire, vient s'installer chez un couple d'amis. ...
Avis sur le film - Tarif indicatif : 9,99 €

Le Diable s'habille en Prada - David Frankel
Genre : Drama
Fraîchement diplômée, Andrea débarque à New York et décroche le job de rêve. Mais en tant qu'assistante de la tyrannique rédactrice en chef d'un prestigieux magazine de mode, elle va vite découvrir ce que le mot enfer veut dire. ...
Avis sur le film - Tarif indicatif : 9,99 €

.Suite de l'article Cinéma a l'affiche (liste complète)  
 

Souvenez-vous!
Meilleures séries du jour

Players, Les Maîtres Du Jeu (1997) - Players

Le film du jour  Players, Les Maîtres Du Jeu (1997) - Players

Date de première diffusion : 17 avril 1998 (France).

1 saison. Action, Aventure

Série NBC


.Suite de l'article Journée mondiale du jour



Ecologie Ecologie

Un conseil pour notre planète

Cuisine, dégivrez ...

Tous les 6 mois dégivrez votre congélateur. En effet, à partir de 3 mm de givre c'est 30% de consommation électrique supplémentaire !




Jardin Jardin

Au jardin, c'est le moment... [ Le jardinage en février ]

De desserrer les colliers de tuteurage des arbres en croissance.

De ranger et faire l'inventaire des outils et produits de traitement dans la remise.


Dans le dictionnaire du jardinier,
Mots du jour [ 10 février ]

BASSE TIGE : Il s'agit d'arbres dotés d'un tronc court de sorte que la ramure s'étende à hauteur d'homme. C'est le cas de nombreux arbres fruitiers, ce qui facilite grandement la récolte des fruits.

FRONDAISON : L?ensemble du feuillage d?un végétal, notamment d?un arbre. Aussi, période de l?épanouissement des feuilles.

SUFFRUTESCENT : Se dit de plantes ligneuses de petite taille ou rampantes.


jardinage avec la lune :

Mardi 10 Fvrier 2026

SOLEIL Lever 08h10 Coucher 18h01

LUNE Lever 4h21 Coucher 11h41

LUNE descendante
Lune descendante : période favorable à la plantation, taille boutures...

Lune descendante : La lune descendante, ou lune décroissante, correspond à la période où la lune descend dans le ciel, du point le plus haut au point le plus bas de son orbite par rapport à l'horizon. Cette phase est propice aux travaux de jardinage qui concernent les parties souterraines des plantes (racines) et la consolidation des végétaux. Pendant la lune descendante, la sève des plantes redescend vers les racines, ce qui en fait un moment idéal pour planter, repiquer, tailler et récolter les légumes-racines.

En combinant ces connaissances sur les cycles lunaires avec des pratiques de jardinage appropriées, vous pouvez optimiser la santé et la productivité de votre jardin tout en respectant les rythmes naturels.

Avant 9h36
JOUR fleurs
Jour Fleurs (Pendant cette période, la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs, C'est donc la période idéale pour planter, semer, rempoter, bouturer, récolter vos fleurs et légumes-fleurs.)

Jours Fleur : Les jours fleur mettent l'accent sur les parties florales des plantes. Pendant ces jours, les travaux de jardinage qui favorisent la floraison et la beauté des plantes à fleurs sont particulièrement bénéfiques. C'est une période idéale pour planter des fleurs, tailler les plantes à fleurs, et récolter les plantes utilisées pour la production de fleurs. Les jours fleur soutiennent une floraison abondante et éclatante.

Puis partir de 9h36
JOUR feuilles
Jour feuille (L'influence de la lune, se porte à cette période sur les tiges et les feuilles des plantes, c'est donc une période idéale pour tailler, tondre, cueillir, semer, repiquer les végétaux à feuillage.)

Jours Feuille : Les jours feuille sont orientés vers les parties feuillues des plantes. Pendant ces jours, les activités qui stimulent la croissance et la santé des feuilles, comme la plantation de légumes-feuilles (laitue, épinards) et la taille des haies, sont particulièrement efficaces. Les jours feuille contribuent à une croissance luxuriante et vigoureuse du feuillage.

apoge agrave 17h51
Suite de l'article Rustica calendrier lunaire

Le JARDIN avec Rustica

Laurier-tin : l'arbuste 4 en 1 qui embellit tout l'hiver ! Notre expert Hubert Fontaine vous en dit

Laurier-tin : l'arbuste 4 en 1 qui embellit tout l'hiver ! Notre expert Hubert Fontaine vous en dit...

Suite de l'article en vidéo sur la chaîne Rustica

Équilibrez Votre Jardin avec la Lune

Le jardinage avec la Lune, ou "jardinage lunaire", consiste à synchroniser vos activités de jardinage avec les différentes phases de la Lune. Cette pratique allie astronomie, traditions et sensibilité écologique. Bien que les preuves scientifiques sur l'influence des phases lunaires sur la croissance des plantes soient limitées, elle favorise une connexion plus profonde avec la nature et une planification réfléchie de vos travaux de jardinage.

Lune du jour

Aujourd'hui, la Lune est en CHANGEMENT : passage en DERNIER QUARTIER de la LUNE (1ère journée).
Son age de 24 jours - Lune pliene à 48%)
Dans 7 jours passage en nouvelle lune.

Nouvelle Lune

Conseils : La nouvelle lune est une période de repos et de préparation. C'est le moment idéal pour planifier vos plantations, préparer le sol, et désherber.

Activités : Compostez, faites des travaux de nettoyage et de désherbage.

Jardiner avec les Phases de la Lune

Ces conseils vous offrent des actions précises à réaliser dans votre jardin en fonction des phases de la Lune. Ils vous aideront à synchroniser vos activités de jardinage et de potager avec les cycles lunaires, optimisant ainsi la santé et la croissance de vos plantes. Bien que ces recommandations ne tiennent pas compte des saisons, elles apportent un équilibre naturel à vos pratiques horticoles. En cas de doute, n'hésitez pas à consulter votre jardinerie favorite.






Blague du jourBlague

Détente de mots

Aujourd'hui, mot en 7 lettres : c _ _ _ _ _ _

Couve quelque chose

Dada poule !

Daubière



Réponse : cocotte







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