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 Almanach du jour
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Aujourd'hui dimanche 19 janvier 2020 nous fêtons
Saint Marius
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Almanach du dimanche 19 janvier 2020
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 Recette de cuisine du jour [ dimanche 19 janvier ]
CAKE AUX NOIX
Voir la recette de cuisine du jour
MÉMO PRODUITS DE SAISON
Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Sélection du jour [ 19 janvier ]
Champignon de Paris, Huître, Mandarine, Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - http://www.mangerbouger.fr/
VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !
Le Mot du jour [ 19 janvier ]
 A L'ANGLAISE :
1 - Cuire un aliment à l'eau bouillante salée (ex : haricots-verts)
2 - Poisson ouvert sur le dos, ou en filets, pané à l'anglaise et sauté.
TURBAN :
1 - Mode de dressage qui présente certaines préparations en couronne.
2 - Farce cuite en moule à bordure, turban de poisson, turban de crustacés, turban de volaille...
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
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Surprenant, le saviez-vous du jour...
Le coeur d'une crrevette est logé dans sa tête.
Les collections
Le collectionneur d'oeufs décorés
s'appelle un ovominiaturiste
Astuce : Ne conservez pas longtemps vos poireaux cuits dans le réfrigérateur. Après quarante huit heures, ils deviennent toxiques.
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Tubes d'hier, ils étaient numéro 1...
Souvenez-vous le 19.01.1959
En France : "Come Prima" interprété par DALIDA.
En Angleterre : "It's Only Make Believe" interprété par Conway Twitty.
Replay :
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Un conseil pour notre planète
Ensemble, petits déplacements !
Si 1 français sur 100 diminuait seulement de moitié ses petits déplacements en voiture, il y aurait, chaque année, 25 millions de tonnes de polluants divers en moins rejetés directement dans l'atmosphère. 2 km à pied, 5 km en vélo !
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JARDIN : En Une de votre jardin
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Les bases de la pâtisserie : le gâteau mousseline au citron
Ce gâteau moelleux au citron se prépare sans beurre ni huile. De quoi se régaler, sans complexe.
Suite de l'article sur Rustica
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Au jardin, c'est le moment... [ jardinage janvier ]
De traiter les fuchsias de serre contre les mouches blanches.
De supprimer les fleurs fanées des azalées dans la maison.
Extrait:http://www.almanach-jour.fr/ Aujourd'hui dans le dictionnaire du jardinier !
Les Mots du jour [ 19 janvier ]
ANGUILLULE :
Ver parasite rond vivant dans les matières fermentescibles, les sols humides.
FERTILISANT :
Substance destinée à accroître la fertilité du sol. Voir aussi «engrais».
SPHAIGNE :
Mousse des marécages utilisée dans la fabrication de terreaux. On emploie les termes «sphaigne» ou «mousse de sphaigne» pour indiquer la mousse vivante ou séchée. La «tourbe» ou «tourbe de sphaigne» indique le produit partiellement décomposé.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/ VIDEO : Sujet du jour en vidéo
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Comment créer une nouvelle variété de pomme de terre ?
Avant de retrouver des pommes de terre cuites à la vapeur, en frites ou purée dans l’assiette, des producteurs s’affairent à créer des variétés à chair plus ou moins ferme en créant sans cesse des variétés goûteuses mais aussi résistantes aux maladies et intempéries, en faisant des croisements. Partons à découverte des étapes de création d’une nouvelle variété de pomme de terre !
Visu de la vidéo sur Rustica
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JARDIN & MAISON
Comment récolter et conserver les kakis ?
Le kaki ou plaqueminier est un arbre majestueux qui se pare en automne de beaux fruits de couleur orange. Notre jardinier vous dévoile ses astuces en vidéo pour bien récolter et conserver vos kakis.
REPLAY :
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Détente de mots
Aujourd'hui, mot en 6 lettres : a _ _ _ _ _
A le dernier mot
Arbuste fruitier
Attaché au barreau
Réponse : avocat Extrait:http://www.almanach-jour.fr/
Blague du jour pour un caramel!
Pourquoi les Belges nagent toujours au milieu de la piscine ? Parce qu'ils sont un peu con sur les bords.
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Page compléte de l'éphéméride et Almanach du jour
A découvrir :
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