Almanach du mercredi 16 janvier 2019
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Almanach du jour Almanach du jour

Aujourd'hui mercredi 16 janvier 2019 nous fêtons
Saint Marcel .

 




http://www.almanach-jour.com/ Almanach du mercredi 16 janvier 2019



Recette du jour
Recette du jour   Source Recette de cuisine du jour [ mercredi 16 janvier ]
  FILETS DE SOLES GRATINES  
   Voir la recette de cuisine du jour

MÉMO PRODUITS DE SAISON

Quelques aliments de saison pour des idées de repas... Sélection du jour [ 16 janvier ]
Poireau, Crevette, Kaki, Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/

(Aliments du jour à titre indicatif. Tous les aliments ne sont pas représentés.
Privilégier l'agriculture biologique, locale, c'est meilleur pour la santé, l'environnement et la biodiversité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour - http://www.mangerbouger.fr/


VOCABULAIRE, Cuisine, cuisinons !
Le Mot du jour [ 16 janvier ]


AIGUILLETTES :
1 - Minces tranches prélevées sur les filets (poitrine ou blanc) des volailles ou des gibiers à plume. (s'appliquent aussi aux poissons).

2 - C'est aussi le nom de deux pièces de boeuf prélevées dans le rumsteck (culotte), aiguillette rumsteck et aiguillette baronne.

TRONCONNER :
1 - Couper (tailler) certains légumes en gros morceaux de forme allongée (tronçons de poireaux, de carottes).

2 - Découper certains poissons selon une technique particulière (tronçons de turbot, de cabillaud).

Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
 
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Dicton

 

citation  
Citation du jour
Les proverbes sont le fruit de l'expérience de tous les peuples, et comme le bon sens de tous les siècles réduit en formules.
Comte Antoine de Rivarol.

Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/

Dicton 'météorologique' du jour
Prépare pour Saint-Marcel, tes graines nouvelles.
Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/


Citation de l'actu (les archives)
Souvenez-vous le 16.01.2011 :
"A la lecture du rapport, je constate qu'il y a un faisceau d'indices extrêmement lourds qui indiquent une responsabilité première et directe du laboratoire Servier"
(le ministre de la Santé Xavier Bertrand après la remise du laboratoire très sévère de l'Inspection générale des affaires sociales (IGAS) sur l'affaire du Mediator)

A découvrir : http://www.citation-jour.fr


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pause

 

savez-vous du jour  
Surprenant, le saviez-vous du jour...
Language des fleurs : Amaryllis pour Fierté. Vanité. Vous aimez trop briller.


Astuce : Pour ouvrir sans difficulté un bocal ayant un couvercle vissé, le passer sous l’eau chaude.

A vol d'oiseau,
quelle est la distance entre Paris et Le Caire.
Réponse : 3231 km.

"Plumer le sanglier" Cette expression signifie enlever les poils de l'animal ébouillanté avec une raclette, en le plaçant sur une échelle au-dessus d'une maie (huche à pétrir).


clip music d'hier

 

Clip top d'hier
Tubes d'hier, ils étaient numéro 1...
Souvenez-vous le
08.01.2014
En France : "Unconditionally" interprété par Katy Perry.

Replay :




 

Ecologie  
Un conseil pour notre planète

Salle de bains, Attention aux fuites!
Un robinet qui suinte peut perdre jusqu'à 1 litre d'eau par heure ce qui équivaut presque à 9000 litres d'eau par an. L'eau potable est précieuse, économisons la.


 

 
JARDIN : En Une de votre jardin


DIY : une grande pergola pour s'isoler au calme

Avec des traverses dépassant les 3,50 m de longueur, cet ouvrage est l’occasion de créer un coin pour se réunir, se reposer ou déjeuner.

Suite de l'article sur Rustica



Au jardin, c'est le moment... [ jardinage janvier ]
De tailler l'amandier.
De bouturer des racines de phlox et anémone du Japon.
Extrait:http://www.almanach-jour.fr/

Aujourd'hui dans le dictionnaire du jardinier !
Les Mots du jour [ 16 janvier ]


ALTERNE :
On désigne ainsi la disposition des organes insérés isolément sur un axe. C'est le contraire d'opposé qui signifie placé en face d'un autre organe.

FÉCONDATION: :
Fusion des gamètes mâles et femelles.

SPATULÉ :
En forme de cuiller.

Extrait : http://www.ephemeride-jour.fr/
VIDEO : Sujet du jour en vidéo


Protection des chicorées scaroles en période hivernale

Les chicorées scaroles sont des salades qui peuvent être cultivées quasi toute l’année pourvu que le froid ne soit pas trop intense sous peine de les voir disparaître sous l’effet du gel. Hubert Fontaine vous donne toutes ses conseils et astuces pour les aider à résister.

Visu de la vidéo sur Rustica


 


JARDIN & MAISON
Comment créer une haie basse fruitière ? Installez une haie de petits fruits rouges pour souligner les espaces de votre jardin et varier les plaisirs gustatifs. Pour la concevoir, plantez des framboisiers, groseilliers, cassissiers, mûriers? Pour bien choisir vos arbustes, suivez les conseils de notre jardinier en vidéo !

REPLAY :






Pause du jour

 

Détence du jour  
Détente de mots

Aujourd'hui, mot en 7 lettres : a _ _ _ _ _ _
Addition de goût
Addition parfumée
Agent de saveur



Réponse : aromate
Extrait:http://www.almanach-jour.fr/
Blague du jour pour un caramel!
Alors, cet examen ? demande papa kangourou à sa fille qui rentre de l'école. Pas de problème, c'est dans la poche.














Source:http://www.ephemeride-jour.fr/


Page compléte de l'éphéméride et Almanach du jour





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