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<title>Recette du jour - Almanach Jour</title>
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<description>Chaque jour, une idée de recette simple avec ingrédients et préparation.</description>
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<lastBuildDate>Mon, 12 Oct 2026 04:15:48 +0200</lastBuildDate>

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<title>Recette du jour du 12 octobre 2026 : Mache et tartelettes au fromage de montagne</title>
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<pubDate>Mon, 12 Oct 2026 04:15:48 +0200</pubDate>
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<description><![CDATA[<img src="https://www.almanach-jour.com/images/cuisine_100_100.jpg" alt="Recette du jour" width="100" height="100"><br><br>Aujourd’hui en cuisine : Mache et tartelettes au fromage de montagne. Préparation: 10mn. Cuisson: 30mn. Ingrédients pour 4 personnes: 150g de mâche, 150g de fromage mi-sec de montagne, 150g de crème fraîche, 1 rouleau de pâte à tarte feuilletée, 2 champignons de Paris frais, 4 branches de persil plat lavées et équeutées, 12 olives noires, 3 oeufs, huile de noix, citron, noix de muscade, sel, poivre.]]></description>
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