https://www.almanach-jour.com/almanach/recette-jour.php Chaque jour, une idée de recette simple avec ingrédients et préparation. fr-fr Mon, 27 Apr 2026 17:47:15 +0200 https://www.almanach-jour.com/almanach/recette-jour.php recette-du-jour-2026-04-27 Mon, 27 Apr 2026 17:47:15 +0200 Recette du jour du 27/04/2026 : Roti de veau aux champignons de paris a la provencale. Préparation: 20mn. Cuisson 20mn. Ingrédients pour 4 personnes: 800g de champignons de Paris frais, 800g de cabillaud entier ficelé, 1 oignon moyen haché, 3 belles tomates émondées ou une petite boîte de tomates pelées, 1 gousse d'ail pilée, 1 c. à soupe de basilic haché, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet garni, sel, poivre.